単位換算表 (cc)
小さじ 1/4 |
1.25 |
小さじ 1/2 |
2.5 |
小さじ 1 |
5 |
大さじ 1/4 |
3.75 |
大さじ 1/2 |
7.5 |
大さじ 1 |
15 |
1/4カップ |
50 |
1/3カップ |
67 |
1/2カップ |
100 |
1カップ |
200 |
(c)colored_pencil_art
食品・調味料 重量換算表
計量器種類 |
小さじ |
大さじ |
カップ |
調味料・食材 |
5cc |
15cc |
200cc |
酒 |
5 |
15 |
200 |
酢 |
5 |
15 |
200 |
だし汁 |
5 |
15 |
200 |
醤油 |
6 |
17 |
230 |
みりん |
6 |
17 |
230 |
味噌 |
6 |
18 |
240 |
食塩 |
5 |
16 |
210 |
上白糖 |
3 |
9 |
120 |
グラニュー糖・ざらめ |
4 |
13 |
170 |
粉糖 |
3 |
9 |
100 |
小麦粉/強力粉 |
3 |
8 |
100 |
小麦粉/薄力粉 |
3 |
8 |
105 |
重曹 |
3 |
9 |
120 |
片栗粉 |
3 |
8 |
110 |
白玉粉 |
3 |
9 |
110 |
上新粉・タピオカ粉 |
3 |
9 |
120 |
ベーキングパウダー |
3 |
10 |
135 |
パン粉 |
1 |
10 |
45 |
コーンスターチ |
2 |
7 |
90 |
カレー粉 |
3 |
6 |
120 |
からし粉・わさび粉 |
2 |
6 |
80 |
コショウ |
3 |
6 |
80 |
シナモン |
3 |
9 |
− |
ナツメグ |
2 |
6 |
− |
トマトケチャップ |
6 |
18 |
240 |
ウスターソース |
6 |
17 |
220 |
マヨネーズ |
5 |
14 |
190 |
ショートニング |
5 |
14 |
180 |
蜂蜜・水飴 |
7 |
22 |
290 |
モルトシロップ |
8 |
22 |
− |
生クリーム |
5 |
15 |
200 |
牛乳 |
6 |
17 |
210 |
ヨーグルト |
5 |
15 |
210 |
サワークリーム |
4 |
13 |
160 |
練乳 |
7 |
20 |
270 |
メープルシロップ |
6 |
18 |
− |
クリームチーズ |
7 |
20 |
− |
パルメザンチーズ |
2 |
6 |
80 |
ピザ用チーズ |
3 |
8 |
80 |
ココア |
2 |
6 |
80 |
インスタントコーヒー・紅茶葉 |
2 |
6 |
70 |
抹茶 |
2 |
5 |
70 |
油・バター・ラード |
5 |
14 |
180 |
顆粒調味料 |
3 |
8 |
110 |
ドライイースト |
3 |
9 |
− |
スキムミルク |
2 |
6 |
80 |
米 |
− |
− |
160 |
アーモンドプードル |
2 |
5 |
120 |
オートミール |
2 |
6 |
70 |
コーンミール |
− |
− |
130 |
ゴマ |
3 |
9 |
120 |
全卵 |
6 |
17 |
222 |
レーズン |
4 |
12 |
120 |